Pudin Mocha-chía

Receta de pudín de chia sabor mocha, pudín mocha-chia. Fácil nutritivo y delicioso y lleva sólo cinco ingredientes. Este pudín vegano es perfecto para desayunar o como postre. Depende con que lo sirvas si con yogurt o crema batida de coco.

Este pudin mocha-chía, pudin de siempre va a ser de mis postres/desayunos preferidos. Me encanta cuando los postres son tan saludables que los puedes comer hasta de desayuno.

Pudin de chia sabor mocha

Acerca de esta receta

Este pudin de chía vegano lo he servido de las dos formas, de desayuno y de postre, bueno hasta de tentempié. A mí me encanta el pudin de chía y a mis hijos también. Para mí es el snack perfecto para tener en el refrigerador para cuando llegan de la escuela, para desayunar, o para esos ratos que se están muriendo de hambre.

El pudin de chía es el canvas perfecto para ponerle fruta encima, granola, nueces, semillas y muchas otras super foods. Te dejo unos tips e ideas para que te quede superrico.

ingredientes para hacer un pudin de chia

Ingredientes para hacer

  • Leche vegetal de arroz, almendra o coco
  • Café fuerte o 1 cucharada de café expreso instantáneo
  • Cocoa en polvo
  • Miel de Maple
  • Semillas de chia

Cómo servirlo

¿Como hacer el pudin de chia con cafe?

  • Pon en la licuadora la leche, el café, la cocoa y la miel de Maple. Mezcla y prueba, ajusta si es necesario el sabor.
  • En un frasco grande o tupper pon la chia y vacía la leche con chocolate y café. Mezcla y deja en el refrigerador por al menos 3 horas o toda la noche.
  • Sirve el puding con crema de coco o con yogurt.
  • Termina con un poco de cocoa en polvo, canela o chocolate rallado.

tips para hacer El mejor pudin de chía con café

  • Si a alguien en tu casa no les gusta la textura de la chía, puedes licuar todo al mismo tiempo. La leche, el café, la miel de maple y las semillas de chía.
  • Es importante que lo dejes en el refrigerador por un mínimo de tres horas o hasta toda la noche. Así dejas que se hidrate la chía y obtengas todos sus beneficios.
pudin mocha chia en vasos

La mejor forma de guardarlo

El pudin de chía se puede almacenar en el refrigerador durante hasta cinco días. Aquí hay algunos consejos sobre cómo almacenarlo adecuadamente:

Usar un recipiente hermético: Pon el pudin de chía en un recipiente hermético para evitar que absorba olores o humedad de otros alimentos en el refrigerador.

Etiquetar el recipiente: Ponle nombre al recipiente con la fecha en que lo hiciste para saber cuánto tiempo ha estado en el refrigerador.

Mezclar antes de guardar: Antes de guardar el pudin de chía, revuelva bien para que las semillas de chía estén distribuidas uniformemente en todo el pudin.

Mantenerlo frío: Asegúrate de mantener el pudin de chía refrigerado en todo momento, ya que puede echarse a perder rápidamente si se deja a temperatura ambiente.

Agregar los ingredientes adicionales después: Si planeas agregar ingredientes adicionales como frutas, granola o nueces, es mejor agregarlos justo antes de servir para evitar que se ablanden en el refrigerador.

Siguiendo estos consejos simples, puede almacenar su pudin de chía de manera segura y asegurarse de que se mantenga fresco y delicioso durante varios días.

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Alejandra Graf
Receta de pudín de chia sabor mocha, pudín mocha-chia. Fácil nutritivo y delicioso y lleva sólo cinco ingredientes. Este pudín vegano es perfecto para desayunar o como postre. Depende con que lo sirvas si con yogurt o crema batida de coco.
5 de 3 votos
Preparación 10 minutos
Cocción 0 minutos
Tiempo de espera 3 horas
Tiempo total 3 horas 10 minutos
Plato Desayuno
Cocina Cocina americana vegana
Porciones 6 personas
Calorías 120 kcal

Equipment

  • Licuadora

Ingredientes
  

  • taza leche vegetal arroz, almendra o coco
  • 1/4 de taza de café fuerte o 1 cucharada de café expreso instantáneo
  • 3 cucharadas de cocoa en polvo
  • 1/4 de taza de miel de Maple
  • 1/2 taza de semillas de chia

Para servir

  • crema de coco batida
  • yogurt
  • cocoa y/o canela en polvo

Instrucciones
 

  • Pon en la licuadora la leche, el café, la cocoa y la miel de Maple. Mezcla y prueba, ajusta si es necesario el sabor.
  • En un frasco grande o tupper pon la chia y vacía la leche con chocolate y café. Mezcla y deja en el refri por al menos 3 horas o toda la noche.
  • Sirve el puding con crema de coco o con yogur.
  • Termina con un poco de cocoa en polvo, canela o chocolate rallado.

Notas

El pudin de chía se puede almacenar en el refrigerador durante hasta cinco días. Aquí hay algunos consejos sobre cómo almacenarlo adecuadamente:
Usar un recipiente hermético: Coloque el pudin de chía en un recipiente hermético para evitar que absorba olores o humedad de otros alimentos en el refrigerador.
Etiquetar el recipiente: Etiquete el recipiente con la fecha en que hizo el pudin de chía para llevar un registro de cuánto tiempo ha estado en el refrigerador.
Mezclar antes de guardar: Antes de guardar el pudin de chía, revuelva bien para asegurarse de que las semillas de chía estén distribuidas uniformemente en todo el pudin.
Mantenerlo frío: Asegúrese de mantener el pudin de chía refrigerado en todo momento, ya que puede echarse a perder rápidamente si se deja a temperatura ambiente.
Agregar los ingredientes adicionales después: Si planea agregar ingredientes adicionales como frutas o nueces, es mejor agregarlos justo antes de servir para evitar que se ablanden en el refrigerador.
Siguiendo estos consejos simples, puede almacenar su pudin de chía de manera segura y asegurarse de que se mantenga fresco y delicioso durante varios días.

Nutrition

Ración: 1servingCalorías: 120kcalCarbohidratos: 17gProteina: 3gGrasa: 5gGrasa saturada: 1gGrasa polinsaturada: 4gGrasa monosaturada: 1gGrasa Transgénica: 0.02gSodio: 85mgPotasio: 131mgFibra: 6gAzúcar: 8gVitamina A: 8IUVitamina C: 0.2mgCalcio: 182mgHierro: 1mg
Keyword chia, desayuno con chia, pudin de chia, Pudin de vainilla, pudin vegano de chia

information

La información nutricional de esta receta y de todas en la pagina es aproximada. Los valores exacto no están garantizados.

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Alejandra Graf
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