Chili con frijol negro y camote, vegano. Vegan black bean chili with sweet potato.

Chili de frijol negro y camote

Este chili de frijol y camote está listo en 15 minutos, queda delicioso y es super nutritivo. Cómetelo junto con una ensalada y listo. Esta receta es para seguir con la misma idea de la receta pasada,  como organizarnos mejor en la cocina. Como ya te he platicado antes, yo tengo …

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Salsa para enchiladas perfecta para tener en el refri y preparar un plato mexicano delicioso.

Salsa para enchiladas o burritos

Salsa para enchiladas, perfecta para hacer cualquier receta mexicana deliciosa y auténtica. Esta semana me estoy empezando a preparar para el regreso a clases. Se me hace que yo estoy mas nerviosa que los niños, ellos ya se mueren de ganas de estar con sus amigos, ver que maestra les …

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Panzanella de verano, ensalada deliciosa.

Panzanella de verano

No hay nada que me emocione más en el mundo que una ensalada rica. De igual manera, no hay nada que me de más tristeza que una ensalada mala. Esta panzanella, es lo MAXIMO, y me puede encantar desde el nombre. ¿No es está increíble? P-A-N-Z-A-N-E-L-L-A, ese es el nombre …

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Trufas de chocolate con almendras y dátiles. Trufas veganas y sanas.

Trufas hechas en casa

Trufas hechas en casa de chocolate, almendars y dátiles hechas en casa en menos de 15 minutos.  ¡Y sigo con los postres! ¿Qué rollo conmigo? Debería de estar desarrollando ensaladas y cosas frescas. Ensaladas deliciosas, con aderezos adictivos y algo crujiente y delicioso en cada mordida… y mira… sigo con …

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Arroz con leche de coco, postre mexicano en versión vegana.

Arroz con leche de coco

Esta receta de arroz con leche es de mis recetas preferidas , desde que era chica. Están pintando mi casa. Han sido unos días medio locos porque hemos tenido que quitar todo de cada cuarto. Quitar y volver a poner cuadros, mover muebles y vaciar closets. Ha sido una loquera …

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