Receta de ensalada de papa con pesto de almendra, espinaca y jalapeño.

Ensalada de papa con pesto

Esta ensalada de papa con pesto lleva en mi cabeza dando vueltas un chorro de tiempo. Pero no la ponía por la mala fama que tienen las pobres papas. A mi me encantan las papas y si creo que tienen minerales y vitaminas. Vienen de la tierra, de la naturaleza… …

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Receta para hacer un matcha latte vegano, super rico y bien fácil de hacer.

Matcha latte

Antes de saber cómo se hacía el matcha latte juraba que era la cosa más complicada del mundo. Siempre lo asociaba con la forma tradicional de hacerlo, la forma mega tradicional de los japoneses y nunca se me había ocurrido hacerlo en la casa. Ya se… me vi super lenta, …

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Receta perfecta para celebrar pascua, ocho recetas de pascua.

8 recetas para pascua

Estas ocho  recetas para pascua me pueden encantar. Se me hacen perfectas para brunch o para comer o hasta para cenar. Nosotros vamos a hacer desayuno aquí en la casa y en la tarde vamos a casa de mis papas a que los niños busquen huevitos. Y la verdad, la que …

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Mousse de limón

¡Pues Roma no se rompió el dedo! Sólo fue el ligamento, que bueno verdad. Pobrina, por que el tratamiento es mover lo más que pueda la mano para que se recupere pronto. Y a la pobre le duele… por eso  hoy le hice un  postrecito que está lo máximo. Yo …

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