Hay veces que las mejores recetas salen de lo que tienes en el refri y sin planear tanto, esta receta así salió. Creo que no es ningún secreto que me encantan las ensaladas y las lenteja. Han aparecido como “500” veces aquí en P&V y son ingredientes que siempre tengo …
Este aderezo es de mis consentidos y desde hace mucho te lo quiero compartir, pero es de los aderezos que o te encanta o nada. Es fuerte y lleno de sabor, aquí en mi casa, para unos es lo máximo y para otros depende con que lo sirva les gusta o …
Me encantan los bowl, todas las texturas y sabores juntos se complementan perfectamente bien, pruébalo, te va a gustar. Y no le vayas a tener miedo a la piña asada, es lo máximo, queda dulce, agridulce deliciosa. Te paso la receta, en viernes, no en jueves como acostumbro, pero te …
Esta ensalada de mango lleva sólo cuatro ingredientes: mango, chile serrano, cebolla y limón. Pero de verdad que no necesita más, así es perfecta y refrescante. ¿Qué mango es el mejor para la ensalada? Esta ensalada se hace con mango verde, si con mangos que no están maduros. El tipo …
Esta ensalada mediterranea es increible para llevar a un picnic en un día de verano. ¡¡Qué delicia el verano!!! Me puede encantar, el calorcito, la paz, el no correr, todooooo. Mi mente esta en modo de pause, y no se si sea el calor o mi paz que llevo casi …
Esta tartine de ensalada de garbanzo, es lo mejor de los dos mundos… ensalada y sandwich juntos. INGREDIENTES 2 latas de garbanzo cocido y escurrido 1/2 taza de veganaise o cualquier otra mayonesa que te guste 2 cucharadas de mostaza dijon 1/4 de cebolla picada 2 tallos de apio picados 2 cucharadas de eneldo fresco picado 2 cucharadas …
Ya se que puede que sea mucho pero, en la mesa de al lado de mi cama siempre hay un recetario. Creo que ya te había contado que me encanta leerlos de principio a fin. Si, ya se, soy una “foodie-nerdie”. Me encanta conocer la historia de cada chef, de …
La semana pasada, me fui a cenar con mis papas a un restaurante que acaban de abrir por mi casa, que se enfoca en comida local, orgánica y de temporada. Yei! No podía de la emoción cuando vi que iban a abrir. El menú tiene de todo y lo mejor …
Yei!! Lo logré, si! Como te platiqué la semana pasada, cambié el diseño del blog. Me tardé un poquito mas de lo que yo pensaba, pero al final todo salió super bien. Claro que con el tiempo, estoy segura que van a salir errorcitos y cositas que tengo que cambiar, …
Tahini con wasabi, o lo amas o lo odias. La verdad es que la pensé mucho para poner este aderezo. Estoy totalmente de acuerdo que no todo el mundo tiene el mismo amor que le tengo yo al wasabi y a los sabores fuertes. El wasabi es bien fuerte y …
No se si a ti te pasa pero empieza la época de frío y con todo y lo que me gustan las ensaladas, no se me antojan tanto. En época de frío siempre se me antojan ingredientes más pesados, con más consistencia. Esta ensalada me encanta porque tiene lo mejor …
