Aderezo zanahoria y jengibre.p&v

Aderezo de jengibre y zanahoria

Este aderezo es de mis consentidos y desde hace mucho te lo quiero compartir, pero es de los aderezos que o te encanta o nada. Es fuerte y lleno de sabor, aquí en mi casa, para unos es lo máximo y para otros depende con que lo sirva les gusta o …

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Ensalada de mango verde con jugo de limón y chile serrano.

Ensalada de mango verde

Esta ensalada de mango lleva sólo cuatro ingredientes: mango, chile serrano, cebolla y limón. Pero de verdad que no necesita más, así es perfecta y refrescante. ¿Qué mango es el mejor para la ensalada? Esta ensalada se hace con mango verde, si con mangos que no están maduros. El tipo …

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Tartine de ensalada de garbanzo, vegana, deliciosa y super fácil de hacer.

Tartine de ensalada de garbanzo

Esta tartine de ensalada de garbanzo, es lo mejor de los dos mundos… ensalada y sandwich juntos. INGREDIENTES   2 latas de garbanzo cocido y escurrido 1/2 taza de veganaise o cualquier otra mayonesa que te guste 2 cucharadas de mostaza dijon 1/4 de cebolla picada 2 tallos de apio picados 2 cucharadas de eneldo fresco picado 2 cucharadas …

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Hamburguesas de portobello

Hamburguesas de portobello

Ya se que puede que sea mucho pero, en la mesa de al lado de mi cama siempre hay un recetario. Creo que ya te había contado que me encanta leerlos de principio a fin. Si, ya se, soy una “foodie-nerdie”. Me encanta conocer la historia de cada chef, de …

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