Vegan birria ramen

Cada bocado de esta birria ramen es una maravilla, es picosita deliciosa, llena de sabores y texturas impresionantes. Prepárete para comer una deliciosa “sopa” que cada bocado es la fusión perfecta de dos cocinas increíbles. La cocina mexicana y la cocina japonesa. ¿POR QUÉ te va a encantar ESTA RECETA? La …

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Salsa tlaquepaque (Salsa con café)

La salsa Tlaquepaque (Tlaquepaque, Jalisco es un hermoso pueblo en México) es una salsa deliciosa y picante hecha con tomatillos frescos, ajo, cebolla, chiles secos y un ingrediente secreto. Esta salsa es perfecta para agregar un poco de sabor a tus platillos mexicanos favoritos, hacer tacos o disfrutar con totopos. …

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¿Te encanta la salsa y los totopos?

¿Te emocionas cuando te sirven un tazón de papas fritas y salsa en una fiesta? Entonces este post es para tí. Aquí están mis mejores recetas de salsa y una manera fácil y rápida de hacer papas fritas caseras.

Salsa picante de HABANERO y MANGO

¡Esta salsa picante de habanero y mango es lo máximo si te gustan las salsas dulces y picosas. Lo picoso del habanero se minimiza un poco con lo dulce del mango. Y junto con la cebolla y ajo rostizado, esta salsa queda deliciosa y perfecta para cualquier ocasión. SOBRE LA …

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Tacos de pescado frito veganos

Aprende a hacer estos tacos de pescado veganos, rebozados, crujientes y perfectos para cualquier día. La mejor versión vegana de los clásicos y auténticos tacos de pescado de Baja. El “pescado vegano” es berenjena rebozada y frita, que se sirve con col rallada y bañada con una cremosa salsa de …

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Agua fresca de mango

¡¡Los mexicanos usamos mango para todo!! Nos encanta como ensalada, como ceviche, en paletas, en nuestro guacamole y por supuesto en agua fresca. Aquí está la receta del agua fresca de mango, una bebida refrescante y divertida. ¿QUÉ ES EL AGUA FRESCA? El agua fresca es una bebida mexicana elaborada …

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Arroz con leche Mexicano (receta vegana)

Esta receta de arroz con leche es una receta vegana del típico postre Mexicano. El arroz con leche es un postre típico entre las familias latinas. Y es un postre que se pasa de generación en generación. Estoy segura de que todas las abuelitas de México lo hacen. ¿En que …

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Sopa de fideo

Sopa de fideo o sopita de fideo es un platillo clásico mexicano muy reconfortante, cada cucharada se siente como un abrazo. Es el tipo de sopa que te hace sentir bien y querido. Esta sopa de fideo es amada por adultos y jóvenes en un día soleado o lluvioso. Esta es la …

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Pasta con champiñones al ajillo con chile guajillo

Esta receta de pasta de champiñones al ajillo con chile guajillo es mi receta favorita para cuando me llegan invitados de sorpresa o una cena romántica rápida. Esta receta queda perfecto con bien con vino tinto o vino blanco; está hecha sin crema pero tiene “toneladas” de sabor. INGREDIENTES Aceite de oliva. Elije …

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Salsa roja mexicana con solo dos ingredientes

Las salsas son corazón de la comida mexicana, son las responsables de ese toque extra picante y delicioso de cada bocado en un taco, una enchilada o un simple totopo. Sí, esta es una receta muy fácil de salsa mexicana, lleva solo dos ingredientes. Acerca de esta receta de salsa …

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