Conchas de pasta rellenas de ricotta y espinaca

No me vas a creer lo fácil que es hacer esta receta de conchas de pasta rellenas de ricotta y espinaca, cuando leas la receta vas a ver. Pero, lo mejor de este tipo de recetas es que siempre quedas bien si la sirves en casa o si la llevas a un lugar.

planton con conchas relenas de pasta

Ingredientes para la pasta rellena

¿Cómo hacer las conchas de pasta rellenas?

  1. Poner a cocer la pasta como dice en el paquete. Cuando hago pastas que van al horno a mi me gusta dejar la pasta al dente, un minuto o 30 segundos antes de que este al dente. Esto hace que conserve su forma en el horno.
  2. En un molde para horno poner una cama de salsa de tomate.
  3. Rellenar cada concha con ricotta y poner sobre la cama de salsa de tomate italiana.
  4. Ya que todas las conchas estén llenas ponle 1 cucharada de espinacas a cada concha.
  5. Termina con queso rallado y mete al horno hasta que la salsa este empezando a hervir y el queso esté derretido.

Tips y trucos para hacer el platillo perfecto

  • Revisa que el queso ricotta esté super bien sazonado, que la salsa de tomate esté super rica y no se te olvide poner a cocer la pasta con mucha sal.
  • Esta receta es perfecta para que le pongas mas verduras a la salsa o al relleno de las conchas de pasta. Puedes ponerle zanahoria, coliflor o hasta puré de calabaza.
  • Sirve este plato con una ensalada cesar vegana o una ensalada de hojas verdes con vinagreta simple.
  • También queda increíble con el ragú de lentejas (si le quieres poner mas proteina vegana) o ragú de verduras.

Te dejo la receta de estas conchas de pasta rellenas de queso ricotta con salsa de tomate y espero que te gusten tanto como a nosotros. Cuando las hagas tómale foto y comparte en FB o Instagram.

Si las vas a hacer después, guárdalas en Pinterest. Tambien estaría increíble que le des 5 estrellas y/o si me cuentas como te fue en la sección de comentarios; si tienes dudas o ideas también ponlas ahí.

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Conchas de pasta rellenas de queso ricotta y espinacas

Esta receta de conchas de pasta rellenas de queso ricotta y espinacas es una receta que armas en 15 minutos, siempre queda deliciosa y pronto se va a volver la preferida de tu casa.
15 min
25 min
Coccioón de la pasta10 min
50 min
6 personas
Calorías: 80kcal

Ingredientes

Instrucciones

  • Precalienta el horno a 350ºF.
  • Pon a cocer la pasta como dice el paquete.
  • Pon la salsa de tomate en la base del molde para horno.
  • Rellena casa conccha con queso ricotta y luego divide las espinacas entre todas las conchas.
    Pon el queso mozarella encima y mete al horno por 25 minutos.

Notas

Sirve con una ensalada de lechugas simples o una ensalada cesar.

Nutrition

Ración: 4piezas | Calorías: 80kcal | Carbohidratos: 16g | Proteina: 3g | Grasa: 1g | Grasa saturada: 1g | Colesterol: 1mg | Sodio: 6mg | Potasio: 48mg | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 20IU | Calcio: 4mg | Hierro: 1mg
Plato: Plato fuerte
Cocina: Cocina italina
Diet: Vegan, Vegetarian
Keyword: pasta rellena de ricotta
Autor: Piloncillo&Vainilla

La información nutricional de esta receta y de todas en la pagina es aproximada. Los valores exacto no estan garantizados.

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