Seis recetas veganas, fáciles y deliciosas para incluir en tu menú de la semana #27 del año. Recetas aprobadas por toda la familia.
LUNES, tacos de kale y papa. Una delicia y muy fáciles de hacer. Es de las recetas que a todo mundo le gusta.
MARTES, ensalada de verano con duraznos y aguacate, es una delicia, fresca y perfecta para cualquier hora del día.
MIÉRCOLES, Estas brochetas de verduras son perfectas para poner en la parrilla o en el horno. Cómetelas con tortillas de harina o tortillas de maíz. Te van a encantar.
JUEVES, raspado de sandía y menta. Es fresco, perfecto y muy bueno para las tardes en el parque.
VIERNES, chips de camote. Unas chips muy saludables para que las tengas listas para el sábado o para comer con un dip o guacamole en la noche.
SÁBADO, hamburguesas, veganas de verano perfectas y deliciosas. Esta receta de hamburguesa se puede hacer en el grill o en un sartén. Te van a encantar.
Tengo una Certificación Profesional en la cocina vegana; en el mundo de la cocina basada en vegetales, frutas, granos, leguminosas… en comida limpia, orgánica y vegana.
Mi libro de cocina se llama Yo Cocino Latino.
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