Esta semana es de recetas que te van a encantar y las vas a querer servir siempre. Son buenísimas, vas a ver.
LUNES, vinagreta simple. Esta vinagreta la haces el lunes y tienes vinagreta para comer ensaladas toda la semana. Es una delicia y muy fácil de hacer.
MARTES, salsa verde hecha en casa. Esta receta de salsa verde mexicana está hecha para que la hagas de dos maneras, cruda o cocida. Tú escoges.
MIERCOLES, prepara una agua de jamaica y guarda la flor para que puedas hacer tacos de flor de jamaica, una delicia.
JUEVES, arroz con leche vegano. Esta receta de arroz con leche es una delicia y es 100% libre de lácteos.
VIERNES, flautitas de papa. Tortilla de máiz rellena de papa frita y servida con crema vegana, salsa verde y leguga rebanada. WOW, de verdad lo máximo.
SÁBADO, margaritas de jalapeño. Prepáralas con o sin tequila, pero no dejes pasar esta receta, de verdad está buenísima.
Tengo una Certificación Profesional en la cocina vegana; en el mundo de la cocina basada en vegetales, frutas, granos, leguminosas… en comida limpia, orgánica y vegana.
Mi libro de cocina se llama Yo Cocino Latino.
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