Ensalada de Quinoa Mexicana

Dime por favor que amas y adoras todas las recetas que están listas super rápido, que a todos les gustan y que casi no ensucias. Si si, esta ensalada de quinoa mexicana es para ti. Y es que en una sola olla preparas todo, lo que sí es que tienes que tener una buena olla, grande y en donde puedas cocer la quinoa rápido, que no se bata y que quede esponjosa deliciosa. Ya de ahí es sólo poner y poner ingredientes deliciosos. Mira, esta ensalada de quinoa mexicana lleva: quinoa tomate (jitomate) + cebolla+ cilantro + jalapeño= PICO DE GALLO frijol negro + maíz…

Hotcakes con manzana y avena

Hotcakes con manzana y avena, super aprobados por la familia. Desayuno perfecto para fines de semana, a todos nos encantaron. Este es un desayuno de sábado o domingo, o bueno para preparar un día que no tengas prisa. Son hotcakes de manzana con avena spon lo mejor pero se tardan tantito en estar listos. ✨No son fast food definitivamente.✨ Los tienes que hacer con paciencia y no tanto la mezcla, sino a la hora de ponerlos en el sartén, se tardan en estar listos. También por eso no hay tantas fotos. El día que los hice y tomé las fotos tenía una fila de tres…

Hotcakes de avena en la licuadora

Esta receta de hotcakes de avena en la licuadora es asi de fácil como suena… todo a la licuadora y de ahi a la plancha. Yo se que desayunar avena o cualquier otro tipo de potaje todos los días puede ser medio aburrido y hasta cansado. Pero la verdad es que la avena es una maravilla y más para las personas que hacemos deporte. Cuando entrenaba para correr carreras o correr distancias mas largas… mi entrenador siempre decía que un buen plato de avena es un DESAYUNO DE CAMPEONES. Por eso se me quedó super grabado el desayuno y a mis hijos les doy de desayunar…

Baguette con albóndigas y salsa italiana

Esta receta es la receta para el sandwich perfecto de baguette con albóndigas veganas y salsa italiana. Esta sandwich siempre ha sido de mis comidas preferidas. Pan calientito, crujiente por fuera y suavecito por dentro. Relleno de albóndigas deliciosas hechas con lentejas, nueces de la India, hierbas de olor y bañadas en una salsa de tomate italiana. YUUUUMMMM!!! Es de las cosas que podría comer todos los días. Las albóndigas se preparan bien rápido, si sobran te las puedes comer con pasta al día siguiente o congelarlas y guardarlas para después. Igual la salsa de tomate, nunca está de más en el refri. El único chiste…

Jugo de zanahoria, manzana y pepino

A mi el jugo de zanahoria me puede encantar, pero este con manzana, pepino y jengibre…bueno… me fascina. He estado trabajando un poco en la parte de atras del blog y en la organización de contenido. Estoy muy feliz porque ya casi termino. 🙌Y casi porque todavía faltan cambiar unas cosas. Lo que hice fueron más que nada cosas de programación y de la parte que no se ve. Pero que al final si se va a sentir porque va a funcionar mejor!!! Yeiiiii!! Que felicidad! Por eso me he tardado en publicar más recetas, pero pronto van a venir muchas más nuevas. Y te…

Soy Alejandra Graf. Me encanta comer, correr, tomar fotos y leer. Piloncillo & Vainilla es mi espacio donde te comparto mis recetas saludables que te harán sentir increíble. Recetas que nutren tu mente, tu cuerpo y tu alma. ¿Quieres saber más?

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