¿Qué es MSG?

 

que es msg

Es super importante que aprendas a leer etiquetas. Es básico saber que comemos. Muchas de las salsas, caldos y platillos que compramos ya preparadas están llenas de ingredientes que NO nos sirven para nada, al contrario son MUY MALOS para NUESTRA SALUD. De verdad que no hay ni uno bueno, pero dos de los que siempre huyo son el aspartame y el MSG (glutamato monosódico). Estos químicos se encargan de reforzar los sabores, de engañar a nuestro gusto y hacernos creer que las cosas saben exquisitas, bueno, dicen que si al polvo le pusieran MSG nos sabría delicioso! Estos químicos nos vuelven adictos a los productos que los contienen, aumentan el hambre convulsiva, generan migrañas, asma, etc. El MSG es muy usado en la comida oriental, de hecho, a la intolerancia del MSG se le conoce como el ¨síndrome del restaurante chino¨. Esta pasta de tipo oriental es super rica y bien fácil de preparar, cuando la hagas revisa las etiquetas de todos los productos que vayas a usar. Compra siempre las cosas que te vayas a comer de  la mejor calidad que puedas pagar. Yo se que a veces es mas caro comer así, pero yo siempre me pregunto en que quiero invertir…. en salud o en enfermedad (doctores, medicinas, hospitales, etc.). Te paso la receta, si te gusta porfa compártela.

Pasta asiática sin msg (glutamoato monosódico)

 

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