Taco salad, una ensalada con sabores Mexicanos

Name: Taco salad, una ensalada hecha taco
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 3 cucharadas de jugo de limón; 4 cucharadas aceite de oliva; 1/2 taza de cebolla morada en rodajas; 1/2 cucharadita de sal marina; 1 taza de tomates cherry picados u otro tipo de tomate (picados); 1 chile serrano (rebanado); 1/4 taza de cilantro picado; 4 puñados de lechugas mixtas; 1 taza de granos de elote asados; 1½ tazas de frijoles negros o una lata sin líquido; 1 aguacate en rodajas; 1/4 taza de semillas de calabaza; 1 taza de totopos de maíz

Esta ensalada es un taco salad o un taco hecho ensalada o una ensalada con sabores de taco. Se puede ver de muchas maneras. Lo importante es que es perfecta porque es fresca, llena de sabores mexicanos y buenísima para acompañar cualquier otro