El aguachile es un platillo frío mexicano de mariscos o pescado. Es fresco, con sabores brillantes y perfectos para los días de calor o verano. No sé si has probado el aguachile, pero si no, lo tienes que probar. Y, si has comido este tipo de ceviche mexicano, ¿ya conoces
Cuando primero me pasaron esta ensalada de aguacate y calabaza (zucchini o calabacín) nunca creí que iba a estar buena. Pero uno de esos días que te armas de valor me decidí probarla y me encantó. Esta ensalada es fresca, es diferente, es deliciosa y superfácil de hacer. Cuando la
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