Pasta con broccolini y tomate

Pasta sencilla con broccolini y tomate

¿No te pasa qué de repente se te cierra el mundo y no tienes ni idea que cocinar? ¡¡¡A mi si!!! O muy seguido me clavo tomado fotos o en la compu haciendo algo y cuando veo el reloj… nonoooooo, ya es hora de comer. Y ahorita no es como …

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Banh mi, sandwich Vietnamese

Bánh mì: un Sandwich vietnamí

Bánh mì es un sandwich vietnamí. Esta receta esta hecha con tofu marinado y una ensalada de verduras crujientes. Es picosito, delicioso, fácil.  Esta receta de bánh mì, desde cuando te la quiero compartir y cada vez que la preparaba se me olvidaba algo, o medir, o tomar fotos, FATAL!!!!! …

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Berenjenas empanizadas con tomate cherry.pv

Berenjenas empanizadas con salsa de tomate cherry

Berenjenas y tomatitos cherry, perfectos juntos. Los dos son de temporada de verano y los dos saben deliciosos juntos o separados. Soy super fan de los dos, las berenjenas se me hacen de las verduras más nobles que existen y es de las verduras que menos pesticidas tiene, ósea, esta …

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Falafel de pistache /piloncilloyvainilla.com

Falafel de pistache y salsita de tahini y limón en pita

No te puedo decir que tipo de cocina me gusta más. Me encanta la mexicana, la italiana, la japonesa….TODA! De verdad me encanta comer, cocinar, estar en la cocina y probar y probar las mil y un combinaciones que hay e ideas que encuentro en cada casa o cada restaurant. …

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Aguacate hummus

Aguacate hummus

Este aguacate hummus es perfecto para los días que hay un partido importante en la tele o hay una reunión en tu casa. Este aguacate hummus es el segundo intento de la botana del doming para el Super Bowl (Super Tazón). Definitivamente es la ganadora y aprobado por los hombres de …

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Pasta con alcachofas

Pasta con alcachofas

Esto cenamos ayer. A todos nos encanta, y a mi prepararla. Esta es de mis recetas que hago cuando se pone muy loca mi vida. Siempre trato de tener los listos en la alacena o en el conge, no lleva nada complicado. Lo único que podría ser, que no tuvieras …

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