Aderezo zanahoria y jengibre.p&v

Aderezo de jengibre y zanahoria

Este aderezo es de mis consentidos y desde hace mucho te lo quiero compartir, pero es de los aderezos que o te encanta o nada. Es fuerte y lleno de sabor, aquí en mi casa, para unos es lo máximo y para otros depende con que lo sirva les gusta o …

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Ensalada mediterranea de frijol blanco

Ensalada de verano o ensalada para picnic

Esta ensalada mediterranea es increible para llevar a un picnic en un día de verano. ¡¡Qué delicia el verano!!! Me puede encantar, el calorcito, la paz, el no correr, todooooo. Mi mente esta en modo de pause, y no se si sea el calor o mi paz que llevo casi …

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Tartine de ensalada de garbanzo, vegana, deliciosa y super fácil de hacer.

Tartine de ensalada de garbanzo

Esta tartine de ensalada de garbanzo, es lo mejor de los dos mundos… ensalada y sandwich juntos. INGREDIENTES   2 latas de garbanzo cocido y escurrido 1/2 taza de veganaise o cualquier otra mayonesa que te guste 2 cucharadas de mostaza dijon 1/4 de cebolla picada 2 tallos de apio picados 2 cucharadas de eneldo fresco picado 2 cucharadas …

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Hamburguesas de portobello

Hamburguesas de portobello

Ya se que puede que sea mucho pero, en la mesa de al lado de mi cama siempre hay un recetario. Creo que ya te había contado que me encanta leerlos de principio a fin. Si, ya se, soy una “foodie-nerdie”. Me encanta conocer la historia de cada chef, de …

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Aderezo de tahini y wasabi

Aderezo de tahini con wasabi: amor-odio

Tahini  con wasabi, o lo amas o lo odias. La verdad es que la pensé mucho para poner este aderezo. Estoy totalmente de acuerdo que no todo el mundo tiene el mismo amor que le tengo yo al wasabi y a los sabores fuertes. El wasabi es bien fuerte y …

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