Tacos con salsa de enchilada.P&V

Tacos con salsa de enchiladas

Me pueden encantar las  enchiladas y las hago un chorro. Pero con mi vida super loca y ajetreada hay veces que nada más no me da la vida. Esta receta así salió, en un momento de loquera, que no me alcanzo el tiempo para hacer mi plan. Esta receta de …

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Ensalada de lenteja y zátar.P&V.#vegan

Ensalada de lenteja, pepino y tomate

Hay veces que las mejores recetas salen de lo que tienes en el refri y sin planear tanto, esta receta así salió. Creo que no es ningún secreto que me encantan las ensaladas y las lenteja. Han aparecido como “500” veces aquí en P&V y son ingredientes que siempre tengo …

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Ensalada de betabel con lentejas y aguacate

Ensalada de betabel con lenteja y aguacate

Ya se que suena medio extraña la combinación pero te lo juro que sabe bien rica. Aparte es como tener todo lo que se necesita para estar sano, fuerte y feliz junto, en un sólo plato. Es de las ensaladas que siempre me hacen sentir bien física y mentalmente (ja, …

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