Esta receta de sopa de tomate clásica y vegana es la receta preferida de mis hijos, les gusta tamto que hasta de lunch se las mando. Es más, es una de la cenas más pedidas en la casa, esta sopa de tomate, les encanta a los niños… y a mi me encanta que les guste. Me encanta porque la puedo servir con una ensalada o …
Esta receta de tacos de coliflor con chipotle es uan de las recetas que no puedes dejar de comer, 🙄. ¿Que más delicioso puede haber que unos tacos? Mmmmm, depende, pero por mas que le pienso creo que no encuentro algo que me guste mas que los tacos. Igual y hay muchas cosas que me gustan igual de mucho, pero no más. Podría tacos a …
Read moreTacos de coliflor rostizada con chipotle y ensalada crujiente
Esta receta de curry Thai rapidisimo es viejita y de hace varios años, pero sigue siendo de mis consentidas. Ayer hizo un frío tremendo por aquí por mi casa. Estuvo lloviendo, super frío y feo el día y creo que hoy va a estar igual. Estos días no me dan ganas de salir de la casa para nada. Aproveché de quedarme aquí y hacer un chorro …
Esta receta de sopa de chícharo seco es super rica y fácil de hacer, perfecta para un día íde frío. La pensé y la pensé en poner esta receta de sopa de chícharo seco. Esta grueso que una sopa de chícharo salga bonita en las fotos. Y de verdad que traté y traté, pero ya se que no sale muy antojable pero esta bien rica. …
Esta receta de jugo de zanahoria tiene que estar en tu lista de jugos preferida. Estoy muy feliz de que ya casi termino el upgrade de mi blog! Y casi porque todavía faltan cambiar unas cosas. Lo que hice fueron más que nada cosas de programación y de la parte que no se ve. Pero que al final si se va a sentir porque va …
Este año empecé haciendo muchos cambios en el blog para poder llegar a más personas y que para ti sea más fácil navegar en él. Tantos, que hasta me hice bolas tomando fotos (ya se, como el lunes) y se me olvido tomar la foto horizontal. ? Este año me uní a yummly, un sitio de puras recetas en internet donde vas a poder ver las …
Read moreEnsalada de quinoa con zanahorias y aderezo de pistaches
Me dio gripa!!! ? Es super raro que me de algo, de verdad no me da gripa ni nada. Pero el lunes empecé a sentir que me dolía tantito la garganta, que estornudaba, etc. y juré que era alergia y no resulta que es gripita. Nada grave ni calentura ni nada pero si es gripa. Y mas que gripa por el tiempo o que me …
Hoy terminan mis vacaciones y estoy en es punto de no saber si me quiero quedar o me quiero ir. Es muy chistoso pero mis años son escolares, como los de los niños, no tanto años-años de verdad o de adultos, de enero a diciembre. Por un lado me muero de ganas de irme y ver que nuevo va a traer este año “nuevo”y por …
Ya se que es miércoles y normalmente pongo recetas lunes y jueves pero el viernes tengo que dar un aviso especial en el blog y preferí no saltarme un día ( el jueves) y mejor poner esta receta hoy y el vienes otra. Desde hace “años” le vengo prometiendo a una amiga enseñarle a hacer spring rolls y por una cosa u otra no nos …
Te prometo que esta ya es la última receta que pongo de zanahoria por un tiempo, ya se me está pasando el crush con ellas. La pensé en poner esta receta de ensalada de zanahoria rostizada o no, pero está deliciosa, no pude dejarla afuera. Aparte es super fácil de hacer y se ve super elegante en el plato. Es de esos platillos que impresionan, …
Traigo un crush con las zanahorias y todo lo que tenga que ver con ellas impresionante. No si es por Pascua, porque ya es primavera, no se. Así que he hecho un buen de cosas con zanahoria. Estas galletas las hice porque después de tomarme un jugo de zanahoria me dio cosa tirar la pulpa ( y la verdad es que me moría de ganas …