GALLETAS VEGANAS DE DOBLE CHOCOLATE

 En un tazón grande, bate la mantequilla vegana y el azúcar de caña hasta que estén ligeros y esponjosos.

– Añade el cacao en polvo, la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. –

– Ahora, mezcla la leche de soya y el extracto de vainilla hasta que todo esté bien combinado. – Incorpora las chispas de chocolate y forma bolas con la masa.

Listo!