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Best vegan chocolate chip cookies recipe ever.

Galletas veganas y sin gluten de almendra y chocolate

Receta de galletas veganas, sin gluten y con miel de maple. 
5 de 3 votos
Preparación 10 min
Cocción 20 min
Tiempo total 30 min
Plato postre
Cocina American
Porciones 15 galletas
Calorías 2 kcal

Equipment

  • charolas de horno
  • Procesador de alimentos

Ingredientes
 
 

  • 2 tazas harina de almendra
  • 1 cucharadita polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita sal de mar
  • 1 taza crema de almendra (mantequilla de almendra)
  • 1/2 taza miel de maple (modifica si eres keto)
  • 1 taza de chispas o pedazos de chocolate obscuro

Instrucciones
 

  • Precalienta el horno a 350ºF y prepara una charola con un mat de silicón o papel para horno.
  • En un bowl grande pon el harina de almendra, el polvo para hornear y la sal. Mezcla bien.
    Agrega la crema de almendra y la miel de maple. Mezcla super bien los ingredientes. Tal vez tengas que usar tus manos.
    Agrega el chocolate y mezcla otra vez.
  • Divide la masa mas o menos en 12-15 bolitas y forma las galletas.
    Mete al horno por 15 -18 minutos, cuando se empiecen a dorar ya están.

Video

Notas

  • El harina de almendra la puedes comprar o se hace poniendo almendras filiteadas en la licuadora o procesador de alimentos. Te cuidado de sólo darle pulsar y no dejar correr la licuadora o procesador, si lo dejas correr se hace crema de almendra.
  • Si quieres hacer las galletas más suavecitas sácalas a los 15 minutos, si las quieres más crujientes déjalas tantito más.

Nutrition

Calorías: 2kcalCarbohidratos: 1gProteina: 1gGrasa: 1gGrasa saturada: 1gColesterol: 1mgSodio: 13mgPotasio: 7mgAzúcar: 1gCalcio: 3mg
Keyword cocina keto vegana, galletas harina almendra

information

La información nutricional de esta receta y de todas en la pagina es aproximada. Los valores exacto no están garantizados.

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