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Un momento en familia con un cafecito y panecitos de chocolate y almendra
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Panecitos de chocolate y almendra

Estos panecitos de chocolate y almendra están listos muy rápido y son deliciosos. También son super adaptables, les puedes poner más chocolate, más almendras o intercambiarlas por nueces, semillas, etc.
15 min
20 min
35 min
6 personas

Ingredientes

  • 3 tazas de harina de trigo puede ser integral o mitad blanca y la otra mitad integral
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • ½ cucharadita de sal de mar
  • ½ taza de azúcar morena
  • ¼ de taza de aceite de coco
  • 1 taza de chocolate obscuro en pedazos chicos
  • 1 taza de almendras fileteadas
  • 1 ¼ de leche de coco

Instrucciones

  • Precalienta el horno a 400ºF.
  • En un tazón grande mezcla el harina con el polvo para hornear, el azúcar y la sal. Mezcla muy bien.
  • Agrega el aceite y mezcla hasta que quede bien distribuído por todos los polvos. Que te quede como si fuera arena.
  • Agrega el chocolate y las almendras, mezcla bien.
  • Agrega la leche de coco y mezcla. Queda una mezcla pesada y no uniforme.
  • Pon en una charola preparada con papel de horno o un matt de silicón. Divide la mezcla en 12 y forma o triángulos o círculos.
  • Mete al horno por 20 minutos o hasta que la parte de abajo esté totalmente dorada.
Plato: postre
Cocina: Cocina vegana
Keyword: panecito vegano
Autor: Piloncillo&Vainilla