Go Back
+ servings

Fajitas de frijol

Estas fajitas de frijol son super fáciles de hacer y perfectas para cenar, comer o desayunar. Quedan perfectas con tortillas de harina o de maíz.
5 de 1 voto
Preparación 10 min
Cocción 20 min
0 min
Tiempo total 30 min
Plato Plato fuerte
Cocina Cocina mexicana vegana
Porciones 6 personas
Calorías 94 kcal

Ingredientes
  

  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento amarillo
  • 1 pimiento naranja
  • ½ cebolla mediana en rebanadas
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • Una pizca de sal
  • 1 cucharada de mezcla de especies latinas *ver notas
  • 2 latas de frijol negros o mezcla

Para servir

  • Tortillas de harina
  • Aguacate
  • Cilantro
  • Salsa

Mezcla de especias latinas

    Instrucciones
     

    • Rebana los pimientos y la cebolla.
    • En un sartén grande pon la cucharada de aceite y cuando empiece a calentar pon los pimientos y la cebolla. Cuando empiecen a dorar pon la pizca de sal y la cucharada de mezcla de especies latinas.
    • Agrega los frijoles y mezcla con cuidado.

    Video

    Notas

    Calienta las tortillas y prepara los tacos. Puedes servirlos con aguacate, cilantro y salsa.

    Mezcla para especies latinas revisa esta receta en este link

     

    Nutrition

    Calorías: 94kcalCarbohidratos: 7gProteina: 1gGrasa: 7gGrasa saturada: 1gGrasa polinsaturada: 1gGrasa monosaturada: 5gGrasa Transgénica: 1gSodio: 5mgPotasio: 303mgFibra: 4gAzúcar: 3gVitamina A: 1912IUVitamina C: 80mgCalcio: 10mgHierro: 1mg
    Keyword Fajitas, fajitas veganas

    information

    La información nutricional de esta receta y de todas en la pagina es aproximada. Los valores exacto no están garantizados.

    ¿Ya hiciste esta receta?Etiqueta a @piloncilloyvainilla en Instagram y pon el hashtag #piloncilloyvainilla para que todos la veamos.