Si vas a usar frijoles de lata, no se te olvide escurrir el líquido y darles una enjuagada. Escurre muy bien y deja a un lado
Rebana los pimientos y la cebolla en tiras largas. A los pimientos quítales el tallo y las semillas.
En un sartén grande a fuego medio pon la cucharada de aceite y cuando empiece a calentar pon los pimientos y la cebolla. Cuando empiecen a dorar pon la pizca de sal y la cucharada de mezcla de especies latinas. Te cuidado que no se vaya a quemar.
Agrega los frijoles y mezcla con cuidado. Cuando los pimientos y las cebollas estén dorados de las orillas, y los frijoles calientes, ya están listas las fajitas.
Calienta las tortillas de harina y prepara un taco con fajitas, aguacate, salsa mexicana y para terminar cilantro.
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Notas
Calienta las tortillas y prepara los tacos. Puedes servirlos con aguacate, cilantro y salsa.