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Sandwich de champiñón y cebolla

Este sandwich de champiñón y cebolla es super fácil de hacer y queda delicioso. Es de las recetas que te aprendes de memoria y te saca de apuros siempre.
5 de 1 voto
Preparación 10 min
Cocción 20 min
0 min
Tiempo total 30 min
Plato sandwich
Cocina American
Porciones 4 personas
Calorías 103 kcal

Equipment

  • Charola para horno

Ingredientes
  

  • 3 cucharadas aceite de oliva
  • 32 oz champiñones, cremini, Portobello o una mezcla 3 cajitas
  • 1 cebolla grande rebanada
  • 2 dientes ajo fileteado
  • 2 cucharadas soya
  • pizca sal
  • pimienta negra recién molida

Para el sandwich

  • 4 piezas pan francés
  • 4 rebanadas queso vegano

Instrucciones
 

  • En un sartén pon el aceite de oliva y prende el fuego a temperatura media, deja por un minuto. Pon los champiñones rebanados, la cebolla y el ajo y saltea por 5-7 minutos o hasta que la cebolla este transparente y los champiñones bien cocidos.
  • Agrega la salsa de soya, pizca de sal y pimienta negra al gusto. Deja hasta que todo el líquido se haya absorbido.
  • Para prepara los sandwiches, corta el pan por el centro sin llegar al otro lado, rellena con la mezcla de champiñón y cebolla. Pon una rebanada de queso encima y mete al horno u horno tostador a que se derrita el queso.

Nutrition

Ración: 1servingCalorías: 103kcalCarbohidratos: 19gProteina: 6gGrasa: 2gGrasa saturada: 1gColesterol: 1mgSodio: 61mgPotasio: 735mgFibra: 6gAzúcar: 7gVitamina A: 11IUVitamina C: 2mgCalcio: 20mgHierro: 1mg
Keyword Champiñones, sandwich de champiñón

information

La información nutricional de esta receta y de todas en la pagina es aproximada. Los valores exacto no están garantizados.

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