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Palomitas con almendras, ajonjolí y nori.

Palomitas con almendras, ajonjolí y nori

Palomitas acarameladas con miel de maple, almendras, ajonjolí, nori y un toque de Siracha.
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Preparación 15 min
Cocción 20 min
Tiempo total 35 min
Plato Snack
Cocina American, Japanese
Porciones 6 personas

Ingredientes
  

  • 6 tazas de palomitas ya hechas
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 1 taza de almendras fileteadas
  • 1/2 taza de ajonjolí
  • 6 hojas nori cortadas en tiritas con tijeras es más fácil
  • 2/3 taza de miel de maple
  • 3 cucharadas de aceite sabor neutro o coco
  • 1-2 cucharaditas de salsa siracha

Instrucciones
 

  • Prende el horno a 350ºF.
  • Ten preparados todos los ingredientes, te tienes que mover muy rápido.
  • Prepara una charola con papel de horno o un mat de silicón y pon las palomitas.
  • En una olla mediana, pon el aceite y la miel de maple a fuego medio. Cuando empiece a hervir y ponerse medio espumosa la mezcla agrega la salsa siracha, las almendras y el ajonjolí.
  • Mezcla super bien y vacía sobre las palomitas, agrega el nori y la sal.
  • Trata de extender todo en una sola capa sobre la charola con una espátula.
  • Mete al horno por 15-20 minutos. Revísalo a los 10 minutos y ve si ya se ve seco, si no déjalo unos cuantos minutos más. Pero, no le quites el ojo de encima para que no se queme.
  • Saca del horno y deja enfriar completamente. Cuando esté frío partelo en pedazos.
Keyword palomitas acarameladas, palomitas con caramelo

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