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Galletas de chocochip sin harina con linaza y chia.

Galletas de chocolate chips sin harina

Galletas de chia, linaza, plátano y chocolate.
5 de 1 voto
Preparación 10 min
Cocción 15 min
Tiempo total 25 min
Porciones 10 -12

Ingredientes
  

  • 1/4 de taza de semillas de chia molida
  • 1/4 de taza de semillas de linaza
  • 1/2 taza de azúcar morena
  • 1/2 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 plátano super maduro apachurrado
  • 1 taza de crema de almendra
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 3/4-1 taza de chocolate chips de chocolate obscuro

Instrucciones
 

  • Precalienta el horno a 350ºF.
  • Prepara una charola con un mat de silicon o un papel para horno.
  • En un tazón aplasta el plátano lo más que puedas y agrega la vainilla y la crema de almendra.
  • En otro tazón mezcla la chia, la linaza, el azúcar, el polvo para hornear y el bicarbonato. Mezcla muy bien.
  • Agrega el plátano a la mezcla de los polvos, mezcla super bien.
  • Agrega los chocolate chips y sigue mezclando.
  • Divide la mezcla en 10-12 bolitas y pon sobre una charola. Mete al horno por 15 minutos, es super importante que las dejes enfriar totalmente antes de probar.

Notas

Si no encuentras ni chia ni linaza molida, sólo ponla en la licuadora a que quede hecha polvo.

information

La información nutricional de esta receta y de todas en la pagina es aproximada. Los valores exacto no están garantizados.

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