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Granola de chocolate con canela y cayena.

Granola de chocolate, con canela, cayena y buckwheat

Granola con sabor a chocolate caleinte mexicano. Está llena de sabor, nueces, granos, casi granos y coco.
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Preparación 15 min
Cocción 30 min
Tiempo total 45 min

Ingredientes
  

  • 3 tazas de avena
  • 1 taza de buckwheat
  • 1/2 taza de almendras
  • 1/2 taza de pepitas
  • 1 1/2 taza de hojuelas de coco
  • 1/2 taza de miel de maple
  • 2 cucharadas de cocoa
  • 1/4 de taza de aceite de coco
  • 1 cucharada de canela
  • 1/2 cucharadita de cayena

Instrucciones
 

  • Pre calienta el horno a 350ºF
  • En una charola para horno, preparada con un mat de silicón o con papel para hornear mezcla la avena, el buckwheat, las almendras, las pepitas, el coco, la canela y la cayena.
  • En una ollita en la estufa derrite el aceite de coco y mézclalo con la cocoa y la miel de maple.
  • Vacíalo sobre la mezcla anterior y mezcla muy bien.
  • Extiende la granola en una sola capa en la charola y métela al horno. Déjala por 10 minutos, sácala y muevela bien, vuelve a dejar en una sola capa y vuelve a meter al horno otros 10 minutos.
  • Repite una vez mas. Cuando haya pasado una media hora, ya debe estar doradita y suelta.

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La información nutricional de esta receta y de todas en la pagina es aproximada. Los valores exacto no están garantizados.

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