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papitas aplastadas

Papitas aplastadas

Esta receta de papas aplastadas es fácil, es una receta saludable y es una receta vegana que a todos les va a gustar.
5 de 1 voto
Preparación 10 min
Cocción 25 min
Tiempo total 35 min
Plato botana
Cocina Cocina vegana
Porciones 4 personas

Ingredientes
  

  • 12 papitas de galeana
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • sal

Instrucciones
 

  • Pon a cocer las papas en agua con sal.
  • Pre-calienta el horno a 400ºF-450º, depende de tu horno.
  • Cuando estén listas, que les piques con un tenedor y se sientan suaves, escúrrelas y déjalas enfriar un poquito. Se tardan como 20 minutos mas o menos.
  • Cuando ya las puedas manejar sin quemarte aplástalas.
  • Ponles tantito aceite de oliva encima y mételas al horno hasta que estén doraditas. A mi me gusta checarlas como cada 10 minutos para que no se vayan a secar.
  • Están listas cuando veas que están doraditas las orillas, mas o menos 10 min.

Notas

Para servir, revuelve una cucharada de mayonesa (vegana) con un poquito de siracha o chipotle.
Keyword Papas al horno

information

La información nutricional de esta receta y de todas en la pagina es aproximada. Los valores exacto no están garantizados.

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