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mermelada de chia

Mermelada de chia

Esta mermelada está hecha con una mezcla de moras y fresas, chía y azúcar moscabado.
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Preparación 0 min
Cocción 15 min
Tiempo de espera 2 h
Tiempo total 15 min
Plato salsa
Cocina Americana
Porciones 6 porciones
Calorías 56 kcal

Ingredientes
  

  • 2 tazas mezcla de moras congelada
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 1-2 cucharadas de azúcar morena o de coco
  • 1 cucharadita jugo de limón opcional

Instrucciones
 

  • En una olla a fuego muy bajo pon las frambuesas congeladas junto con la cucharada de azúcar y la cucharada de jugo de limón. La idea es que se descongelen las frambuesas y se disuelva el azúcar. Revuélvelo poco a poco y con la parte de atrás de una cuchara ve aplastando las frambuesas para que se desbaraten.
  • Cuando haya suficiente líquido en la olla pon la chía.
  • Revuelve, deja que se enfríe un poco y vacíala al frasco donde la vas a guardar. Ponla en el refrigerador para que se enfrie y se termine de espesar.

Notas

  • Si por algo, a alguien en tu casa no le gusta la consistencia de la chía, puedes licuar las semillas.
  • Si pones las semillas secas en la licuadora quedan como polvo.
  • Puedes usar cualquier combinación de moras que te guste.

Nutrition

Calorías: 56kcalCarbohidratos: 11gProteina: 1gGrasa: 1gGrasa saturada: 1gSodio: 1mgPotasio: 54mgFibra: 3gAzúcar: 7gVitamina A: 27IUVitamina C: 5mgCalcio: 28mgHierro: 1mg
Keyword chai chia pudding, chia, semillas de chia

information

La información nutricional de esta receta y de todas en la pagina es aproximada. Los valores exacto no están garantizados.

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