En esta receta te digo como puedes hacer la mejor ensalada de kale que puede haber. Es rica, fácil y super nutritiva.
15 minutosmin
15 minutosmin
4personas
Calorías: 99kcal
Ingredientes
Un manojo de kale
1cucharadita aceite de oliva, almendra o de aguacate
1cucharadita de sal de mar
2o 3 zanahorias
2Cucharadasde cilantro picado
2Cucharadasde semillas de girasol
1aguacate en cuadritos
2Cucharadasde jugo de limón
2Cucharadasde salsa de soya
1rábano rebanado super delagaditoopcional
Instrucciones
En un bowl o donde vayas a preparar la ensalada. Pon sólo las hojas del kale ya limpias y en pedacitos. Ponle la sal y la cucharadita de aceite de oliva y masajéalas, esto ayuda a suavizarla.
Cuando se vean un poco "marchitas" las hojas ponle el resto de los ingredientes. Mezcla con cuidado y sirve inmediatamente
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Notas
A esta receta le puedes poner o quitar lo que tu quieras, ponla las verduritas que tengas en casa, con cualquier cosa sabe deliciosa.