Comida real. Mucho sabor. Recetas para todos los días.

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piloncillo&vainilla

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granola hecha en casa

Receta Perfecta de Granola hecha en casa

Dos platos contienen cada uno un pan de hamburguesa con semillas de sésamo relleno de una hamburguesa al estilo Sloppy Joes, lechuga y rodajas de aguacate, servido con col rallada. Dos copas de vino blanco reposan cerca, sobre una superficie clara con un fondo neutro.

Sloppy Joes de lentejas, sloppy joes vegano

A muffin tin holds twelve pumpkin muffins with streusel topping. One muffin is cut open, revealing a gooey dulce de leche filling inside. Crumbs are scattered on the muffins and tin, set against a light marble countertop.

Muffins de Calabaza con Streusel y Relleno de Dulce de Leche

¿QUE COCINO HOY?

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Tres cazuelitas con asas azules rellenas de sopa de cebolla vegana, cubiertas de queso fundido y pan tostado, están dispuestas verticalmente sobre una servilleta de tela de color claro. Dos cucharas metálicas descansan a un lado sobre una superficie de mármol.

Sopa de cebolla, la receta mas fácil

Una persona sostiene una servilleta estampada y un cuenco blanco de colorida sopa lentejas marroquí con verduras y judías, mientras levanta una cucharada. El fondo negro sólido hace que la vibrante comida y las manos destaquen vívidamente.

Sopa de lentejas de inspiración marroquí

Un cuenco de sopa de lentejas rojas con col rizada cubierto con rúcula fresca está sobre una superficie blanca junto a una servilleta de cuadros azules y blancos, cubiertos y un plato de rúcula con medio limón al fondo.

Sopa de lentejas rojas con kale salteada

A brown bowl of Sopa de Frijol with visible okra and tomatoes sits on a countertop. Two spoons rest in the bowl. Nearby are crispy tortilla strips, chopped green pickles, and dried herbs—all bathed in warm, natural lighting.

Sopa de Frijol con Nopal: Receta super fácil

wraps de hojas verdes

wraps de hojas verdes (collard green Wraps)

esparragos salteados suteed asparagus 11

Espárragos en el sartén

Coles de bruselas con salsa dulce y picosa

ejotes al horno

Ejotes al horno con alioli

Biscotti de chocolate y almendras

Un trozo de bizcocho de mármol con remolinos de chocolate y vainilla en un plato blanco que recuerda al pan de plátano con chocolate. Un tenedor sostiene un trozo del tamaño de un bocado. Al fondo, el café y el bundt cake restante invitan a darse un capricho.

Pan de plátano con chocolate marmoleado (receta saludable y fácil)

Sobre una superficie blanca hay un tarro de cristal lleno de bolitas energéticas de limón cubiertas de coco. Fuera del tarro hay tres bolitas de limón rodeadas de copos de coco. El fondo es luminoso y minimalista.

Bolitas de limón y nuez de la india, Bolitas energeticas

Una pila de donuts veganos de sidra de manzana en un plato.

Receta vegana de donas de sidra de manzana

Dos platos contienen cada uno un pan de hamburguesa con semillas de sésamo relleno de una hamburguesa al estilo Sloppy Joes, lechuga y rodajas de aguacate, servido con col rallada. Dos copas de vino blanco reposan cerca, sobre una superficie clara con un fondo neutro.

Sloppy Joes de lentejas, sloppy joes vegano

Dos platos con enchiladas de camote doradas y dobladas, generosamente cubiertas de cremosa salsa verde y espolvoreadas con hierbas frescas. Un pequeño cuenco con salsa y una servilleta con motivos verdes están cerca, sobre una superficie clara. La comida parece fresca y vibrante.

Enchiladas de camote con salsa verde y crema de poblano

Un cuenco blanco lleno de sopa de curry rojo con calabacín en espiral, rodajas de aguacate, mitades de lima, judías, repollo rallado y cilantro picado está colocado sobre un paño a rayas junto a una cuchara dorada, sobre una superficie de mármol claro.

Curry rojo con verduras en 5 minutos

Shepherd’s pay de lenteja (puré de papa y coliflor)

Sobre un plato blanco hay un tarro de cristal transparente con la etiqueta "BALSAMIC" parcialmente lleno de Vinagreta Balsámica marrón hecha en casa. Dentro del tarro hay una cuchara de madera marrón. El fondo oscuro contrasta con el tarro y el plato.

Vinagreta Balsámica hecha en casa

Ensalada de Quinoa Mexicana

sandwich de atún vegano

Sándwich de Ensalada de Garbanzos (Estilo Atún)

Un frasco de vidrio lleno de vinagreta amarilla reposa sobre una superficie de madera. Una cuchara reposa dentro del frasco, y la tapa metálica está cerca. Las hojas verdes se difuminan al fondo bajo la luz del sol, creando una atmósfera luminosa y fresca.

Vinagreta casera saludable (la que hago cada semana)

Dos platos con enchiladas de camote doradas y dobladas, generosamente cubiertas de cremosa salsa verde y espolvoreadas con hierbas frescas. Un pequeño cuenco con salsa y una servilleta con motivos verdes están cerca, sobre una superficie clara. La comida parece fresca y vibrante.

Enchiladas de camote con salsa verde y crema de poblano

A wooden bowl filled with Salsa Verde garnished with cilantro sits on a light stone surface. Nearby are a silver spoon on a small plate and two tortilla chips. The lighting highlights the salsa’s smooth texture and hints of roasted poblano.

Salsa Verde de Poblano Rostizado

Dos manos sostienen un bocadillo cortado por la mitad, mostrando chorizo mexicano sazonado, rodajas de tomate, cebolla roja, lechuga verde y mayonesa dentro de un bollo blanco suave y redondo. El fondo oscuro hace que el sándwich estilo torta aparezca nítidamente enfocado.

Torta de Chorizo con Huevo

A brown bowl of Sopa de Frijol with visible okra and tomatoes sits on a countertop. Two spoons rest in the bowl. Nearby are crispy tortilla strips, chopped green pickles, and dried herbs—all bathed in warm, natural lighting.

Sopa de Frijol con Nopal: Receta super fácil

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Desayuno

Avena con chia para el día siguiente

Receta de pancakes de chocolate, hotcakes veganos de chocolate.

Pancakes de chocolate veganos

Smoothie bowl tropical

Smoothie bowl tropical

waffles con proteina extra54

Waffles hechos en casa con proteína extra

las Ensaladas

Ensalada de coliflor mediterranea

Receta de ensalada vegana de papas rostizadas con chile anch y pico de gallo con aguacate.

Papas rostizadas con pico de gallo y aguacate

Lechuga romana asada con aderezo de tahini. Vegan grilled romaine salad.

Lechuga romana asada con aderezo de tahini

Cuenco de cristal lleno de ensalada de judías verdes, tomates cherry, cebolla morada y cilantro, sobre una superficie de mármol gris. Los utensilios de madera para ensalada descansan sobre un paño rayado debajo del cuenco. La ensalada se ve fresca y vibrante con una mezcla de colores verde, rojo y morado.

Ensalada de Nopal (Receta Clásica Mexicana)

las Sopas

Un cuenco de sopa de verduras de chícharo adornada con hierbas se sienta en platos apilados con una servilleta de lino, una cuchara y un tenedor al lado. Al fondo, pan y un vaso de vino tinto sobre un posavasos gris completan la escena sobre una superficie blanca.

Sopa de chícharo seco, receta vegana

Receta de sopa de calabacita y albahaca, receta vegana, fácil y perfecta para los últimos días de verano.

Crema Vegana de Calabacita y Albahaca: Un Abrazo de Sabor y Nutrición en Cada Cucharada

Una persona sostiene un cuenco de sopa con una cuchara, disfrutando de una ración caliente de Sopa de Fideo.

Sopa de Fideo con Frijoles (la mejor receta)

Sobre un plato de madera hay un cuenco de cremosa sopa de frijol con crujientes totopos. A su lado hay una cuchara sobre una servilleta gris, un plato pequeño de chiles rojos oscuros, tiras de tortilla extra y una jarra gris oscura, todo sobre una superficie clara.

Crema de frijol, sopa Autentica mexicana

las Verduritas

Ejotes con huevo (vegana)

ejotes al horno

Ejotes al horno con alioli

esparragos salteados suteed asparagus 11

Espárragos en el sartén

papitas aplastadas

Papitas aplastadas

Lo fuerte

Chiles rellenos de Ensalada de quinoa

The Mexican Buddha bowl is a bowl with rice, sautéed green leaves, roasted vegetables and chickpeas in a creamy sauce of Oaxacan mole Coloradito.

Buddha bowl mexicano con mole oaxaqueño

Bistec a la mexicana (con opcion vegana)

Albóndigas mexicanas veganas

Lo Dulce

donas veganas de platano

Donas veganas de platano glaseadas

Deliciosas galletas de avena en una bandeja para hornear.

Deliciosas galletas de avena

Brownies de frijol

Chips de manzana

Aguitas frescas & Drinks

Una persona sostiene un vaso con una cuchara y horchata matcha verde vibrante.

Horchata Matcha

Frappuccino saludable hecho en casa

smoothie de fresa 3

Smoothie de fresa cremoso, delicioso

Receta fácil de horchata vegana

Dips & Botanas

Papas machas en un plato negro con hierbas.

Papas machas, perfecta botana mexicana

Receta de guacamole con ajo y limón. Super rica y poderosa en nutrición. /Garlic and lime guacamole.

Guacamole super nutritivo

botanas veganas

Botanas veganas

Crema de cacahuate con chocolate hecha en casa

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