Todo empieza con una base de cashews  (anacardos) crudos, Sriracha para lo picante, jugo de limón para lo acidito, miel de maple para el toque dulce y un poco de salsa de soya para ese sabroso toque umami.

Este aderezo de cashews lleva sriracha para el picante, un chorrito de limón para un toque de acidez, miel de maple y salsa soya.

Es deliciosa y perfecta para ensaladas, noodles o dips.

Puedes terminar una ensalada de inspiración asiática con muchas verduras crujientes, tofu a la plancha, mandarinas y tiras de wonton crujientes para un lunch perfecto.