Esta galette de durazno es un delicioso postre de verano perfecto para cualquier ocasión.
La masa de galette está hecha con harina de trigo y mantequilla vegana, está rellena de duraznos frescos y un toque de azúcar.
Luego, la galette se hornea hasta que la masa esté dorada, crujiente y perfecta y los duraznos estén tiernos.
Sirve esta galette caliente, al tiempo o fría, con una bola de helado vegano o cucharada de crema batida.