Este mug cake vegano de chocolate con crema de cafe es lo máximo para ese ratito en la tarde cuando tienes ganas de algo dulce, lo tienes dulce en unos 10 minutos.

Es super fácil, mezclas todos los ingredientes en una taza grande y lo metes al micro por un minuto.

Hay que tomar en cuenta que cada miro ondas es diferente, igual y necesitas 1 minuto 15 segundos o hasta dos minutos. Ve probando poco a poco y saca hasta que esté esponjoso y delicioso.

En la casa servimos este postre con crema batida de café o Dalgona Coffee. Pero si tú no eres muy fan de café, sirve el pastel con helado de vainilla vegana o con crema batida de coco.

Este mug cake de chocolate no es perfecto solo por la combinación deliciosa de café y chocolate. Es perfecto porque está listo en una nada. ¡Buen provecho!