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Margarita de Piña y jengibre
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Margarita de piña y jengibre

Esta margarita de piña y jengibre es super rica, fresca y la puedes servir hasta en el desayuno... No lleva alcohol.
10 min
10 min
4 personas
Calorías: 460kcal

Ingredientes

  • 1 pedazo de jengibre de una pulgada mas o menos
  • 4 tazas de piña pelada y en cubos
  • 4 tazas de agua
  • 1/4 taza de azúcar de coco

Para la orilla

  • 1 limón cortado por la mitad
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de azúcar de coco

Instrucciones

  • Mezcle el jengibre, la piña, el agua y el azúcar de coco hasta que se haga puré en la licuadora. Si quieres la puedes colar en un colador o un trapito viejo de cocina.
  • Sirve inmediatamente sobre hielo.
  • Para preparar el borde.
  • Mezclar el azúcar de coco y la sal en un platito.
  • Pasa el limón a la mitad sobre el borde de cada vaso y luego ponlo en la mezcla de sal y el azúcar de coco.

Nutrition

Calories: 460kcal | Carbohydrates: 121g | Protein: 5g | Fat: 1g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 11mg | Potassium: 1004mg | Fiber: 13g | Sugar: 90g | Vitamin A: 525IU | Vitamin C: 437mg | Calcium: 123mg | Iron: 3mg
Plato: Bebida vegana
Cocina: Cocina mexicana vegana
Diet: Vegan
Keyword: margarita de piña, margarita sin alcohol, margarita virgen, margaritas sin tequila
Autor: Piloncillo&Vainilla