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Queso parmesano vegano

Las personas que llevamos una dieta vegana no comemos queso, ni ningún lácteo. Pero si comemos combinaciones de ingredientes súper nutritivos, por ejemplo este queso parmesano vegano, queda delicioso y está aprobado por veganos y no veganos.
5 min
6 min
1 taza
Calorías: 22kcal

Ingredientes

  • 1 taza de nuez de castilla walnuts
  • 3 cucharadas de nutritional yeast
  • 1 limón amarillo grande la ralladura
  • 1 cucharadita de sal de mar

Instrucciones

  • Pon las nueces a tostar por 3 minutos. En cuanto empiecen a dorar, quítalas del fuego y del sartén.
  • Ponlas en el procesador de alimentos y dale pulsar varias veces hasta que queden como polvo. Lo que se busca es que quede como arena.
  • Pon esta mezcla en un frasco y ponle el resto de los ingredientes.
  • Mezcla y sirve.
  • Guarda en un frasco cerrado en el refrigerador.

Nutrition

Calories: 22kcal | Carbohydrates: 3g | Protein: 2g | Fat: 1g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 1mg | Potassium: 60mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin C: 8mg
Plato: Acompañamiento
Cocina: Cocina Italiana vegana
Keyword: comida italiana vegana, queso de nueces, queso parmesano vegano, queso vegano
Autor: Piloncillo&Vainilla