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Pesto de aguacate para todo.
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Pesto de aguacate para todo

Pesto hecho con aguacate e lugar de aceite de oliva
10 min
10 min
2 cups

Ingredientes

  • 1 aguacate
  • 1/4 de taza de semillas de calabaza o piñones
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 taza de albahaca apretada
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • agua la necesaria

Instrucciones

  • Pon todos los ingredientes en el tazón del procesador de alimentos y poco a poco vele poniendo agua hasta que quede de la consistencia que tu quieras.
  • Revisa de sal y limón.
  • Guarda en un frasco con tapa, bien cerrado. Puedes ponerle encima un chorrito de aceite de oliva para evitar que se oxide la parte de arriba.
Plato: salsa
Cocina: Cocina Italiana vegana
Keyword: pesto de aguacate, pesto vegano
Autor: piloncilloyvainilla.com