En un tazón grande agrega todos los polvos y mezcla muy bien. Checa que no queden bolitas de cocoa.
Agrega la leche, el agua, el aceite, la vainilla, la miel de maple y mezcla bien.
Agrega el chocolate y mezcla bien.
Calienta un sartén a fuego medio/bajo que no pegue y empieza a hacer los hotcakes. Vacía un cucharón de mezcla al centro del sartén y cuando se vea seco por encima voltea.