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Granola en la estufa en cinco minutos

Esta granola en la estufa es perfecta para desayunar el dia que la preparas o para tener en la alacena y desayunar todos los dias.
3 min
5 min
8 personas
Calorías: 10kcal

Ingredientes

  • 3 cucharadas de aceite de coco
  • 3 tazas de avena
  • 3 cucharadas de miel de maple
  • 1 cucharada de canela
  • 3/4 de taza de hojuelas de coco
  • 1/2 taza de pasitas
  • 1/2 taza de cerezas secas o cualquier otra fruta seca
  • 1/4 de taza de pepitas
  • 3 cucharadas de chia

Instrucciones

  • Pon sobre la estufa a fuego medio bajo un sartén grande.
  • Pon el aceite de coco, la avena y la miel de maple. Mezcla y no dejes de darle vueltas. Al principio vas a sentir muy pegajosa la mezcla, pero conforme se van tostando las hojuelas de avena se va soltando la mezcla.
  • Después de unos 3-5 min. pon la canela, el coco y las pepitas si son sin tostar. Sigue dándole vueltas por unos tres minutos más o hasta que veas que el coco se está empezando a dorar.
  • Apaga la lumbre y ponle la chia y cualquier otra cosa que quieras o tengas a la mano.
  • Ya que se enfríe, guárdala en frascos bien cerrados en la alacena.

Video

Notas

-Las pepitas si son tostadas ponlas al final, si son sin tostar las puedes poner desde el principio.
-Me encanta usar cerezas secas porque no son tan dulces, al contrario, son medio aciditas. Pero si no tienes o no consigues sustitúyelas por otra media taza de pasitas (raisins).

Nutrition

Calories: 10kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 1g | Fat: 1g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 1mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Calcium: 7mg | Iron: 1mg
Plato: Desayuno
Cocina: Cocina saludable
Keyword: Desayuno vegano, granola hecha en casa, granola sobre la estufa
Autor: Piloncillo&Vainilla