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ensalada de verano con duraznos

Ensalada de verano con duraznos y aguacate

Esta ensalada de verano con duraznos y aguacate es para todos los gustos. Es super fácil de hacer y lo mejor es que queda deliciosa con esta vinagreta o con cualquier otra. Es fresca, nutritiva y perfecta para verano.
5 de 1 voto
Preparación 15 min
Cocción 0 min
Tiempo total 15 min
Plato Ensalada, Salad
Cocina American
Porciones 6 personas
Calorías 74 kcal

Ingredientes
 
 

  • 4 puños grandes de ensalada de hojas mixtas
  • 1 durazno grande en rebanadas
  • 1 aguacate maduro pero firme en rebanadas
  • 4 cucharadas de semillas de hemp

Para la vinagreta

  • 2 cucharadas de echalote picado finito
  • 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
  • de taza de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de miel de maple
  • Una pizca de sal de mar

Instrucciones
 

  • Para hacer la vinagreta, mezcla todos los ingredientes en un frasco y mezcla muy bien. Prueba y ajusta el sabor si es necesario.
  • Pon en una ensaladera las hojas verdes, encima pon las rebanadas de durazno, las de aguacate, baña con unas cuantas cucharadas de la vinagreta y termina con las semillas de hemp.

Nutrition

Calorías: 74kcalCarbohidratos: 7gProteina: 1gGrasa: 5gGrasa saturada: 1gSodio: 4mgPotasio: 238mgFibra: 3gAzúcar: 3gVitamina A: 130IUVitamina C: 6mgCalcio: 7mgHierro: 1mg
Keyword ensalada de verano, vinagreta de vinagre de vino tinto

information

La información nutricional de esta receta y de todas en la pagina es aproximada. Los valores exacto no están garantizados.

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