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Horchata de avena y almendra

Horchata de avena y almendra

Esta horchata de avena y almendra es super rica y sencilla de hacer y mucho pero mucho mas nutritiva que la horchata tradicional.
5 de 5 votos
Preparación 20 min
Remojo de almendras 3 h
Tiempo total 20 min
Plato Bebida vegana
Cocina Cocina mexicana vegana
Porciones 6 personas
Calorías 3 kcal

Equipment

  • Licuadora
  • Colador

Ingredientes
  

  • 1 taza de hojuelas de avena entera
  • 1 taza de almendras sin tostar
  • 1 pedazo de canela entera
  • 1/4 de taza de agave o mas
  • 3 tazas de agua + 2 tazas de agua

Instrucciones
 

  • Pon a remojar las almendras y la canela en agua durante tres horas mínimo o toda la noche.
  • Cuando estén listas escúrrelas y licua con las hojuelas de avena y tres tazas de agua. Cuando todo esté bien licuado, cuela esta mezcla con un trapo de cocina viejito, un colador muy fino o una bolsa para hacer leche vegetal.
  • Pon en una jarra, agrega 2 tazas de agua más y endulza con agave o el endulzante que te guste más a ti.

Notas

Puedes remojar el avena también, pero que no sea mas de tres horas y cuando la licues que no sea por mucho tiempo.
En este link puedes encontrar bolsas para hacer leche de nueces.
 

Nutrition

Calorías: 3kcalCarbohidratos: 1gProteina: 1gGrasa: 1gGrasa saturada: 1gSodio: 1mgFibra: 1gAzúcar: 1gCalcio: 6mgHierro: 1mg
Keyword Horchata de avena y almendra, Horchata vegana

information

La información nutricional de esta receta y de todas en la pagina es aproximada. Los valores exacto no están garantizados.

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