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Brownies de frijoles

Esta receta de brownies de frijol es vegana y fácil. ¿Lo mejor? No saben a frijol pero tienen toda su fibra y proteína.
5 de 1 voto
Preparación 10 min
Cocción 35 min
0 min
Tiempo total 45 min
Plato postre
Cocina Americana
Porciones 12 pedazos
Calorías 12 kcal

Equipment

  • Food processor o licuadora

Ingredientes
  

  • 1 lata de frijol negro
  • 2 cucharadas de linaza
  • 1/4 taza crema de almendra
  • ¼ cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de vainilla
  • 1 taza de azúcar
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • ½ taza de cocoa
  • ¼ de taza de harina opcional

Para terminar

  • taza de nuez de Castilla
  • de taza de chocolate obscuro en pedazos

Instrucciones
 

  • Prender el horno a 350ºF
  • Poner todos los ingredientes en el tazón del procesador de alimentos y mezclar hasta que todo esté integrado.
  • Poner la mezcla en un molde cuadrado de 9x9 pulgadas con papel para horno o engrasado con aceite vegetal o mantequilla vegana. Termina con las nueces y el chocolate en cuadritos.
  • Hornear por 35 minutos, sacar del horno y dejar enfriar completame

Notas

  • Si usas frijoles cocidos en casa guarda 6 cucharadas de líquido de frijol.
  • Si tienes dudas de cuánto líquido traen los frijoles de lata que estas usando, saca 6 cucharadas de líquido de la lata y cuela el resto.

Nutrition

Calorías: 12kcalCarbohidratos: 1gProteina: 1gGrasa: 1gGrasa saturada: 1gColesterol: 1mgSodio: 1mgPotasio: 28mgFibra: 1gAzúcar: 1gCalcio: 8mgHierro: 1mg
Keyword brownies hechos en casa, Brownies veganos, frijol negro

information

La información nutricional de esta receta y de todas en la pagina es aproximada. Los valores exacto no están garantizados.

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