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Galletas veganas de mantequilla

Galletas veganas de mantequilla en forma de corazón rellenas de mermelada, chocolate o cajeta. Al final espolvoreadas con azúcar glass.
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Preparación 20 min
Cocción 15 min
0 min
Tiempo total 35 min
Plato postre
Cocina Americana
Porciones 36 galletas
Calorías 65 kcal

Equipment

  • Charola para horno
  • Cortador de galleta
  • Rodillo
  • Batidora de pie
  • Papel para horno o mat de silicon

Ingredientes
  

  • 200 grs mantequilla vegana
  • ¾ taza azúcar
  • 2 cucharaditas vainilla
  • 2 tazas harina
  • ½ taza nuez pecana molida
  • ¼ cucharadita sal

Instrucciones
 

  • Precalienta el horno a 350ºF.
  • En el tazón de la batidora mezcla la mantequilla con el azúcar hasta que esté totalmente integrado todo. Agrega la vainilla y sigue batiendo.
  • Agrega la nuez, el harina y la sal. Bate hasta que se forme una masa suave.
    Extiende la masa sobre un papel de horno o mat de silicon un un rodillo bien enharinado. Haz las galletas del grosor que quieras y corta con un molde.
    Quita el exceso de masa y mete al horno por 15 minutos.
    Repite el proceso hasta que no tengas masa.
  • Cuando estén frías las galletas agarra una galleta y ponle una cucharadita de cajeta vegana, mermelada o chocolate derretido. Tapa con otra galleta y espolvorea con azúcar glass.

Nutrition

Ración: 1galletaCalorías: 65kcalCarbohidratos: 5gProteina: 1gGrasa: 5gGrasa saturada: 3gGrasa Transgénica: 1gColesterol: 12mgSodio: 43mgPotasio: 9mgFibra: 1gAzúcar: 1gVitamina A: 139IUVitamina C: 1mgCalcio: 2mgHierro: 1mg
Keyword galletas de mantequilla veganas, galletas veganas

information

La información nutricional de esta receta y de todas en la pagina es aproximada. Los valores exacto no están garantizados.

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