Papas rostizadas con limón y zaatar
Papas rostizadas al horno con marinada de limón con zaatar son perfectas para botanear o para acompañar un platillo especial.
Preparación 10 min
Cocción 20 min
0 min
Tiempo total 30 min
Plato Acompañamiento
Cocina cocina mediterranea
Porciones 6 personas
Calorías 121 kcal
- 1/2 taza de aceite de aguacate u otro cualquier aceite que sea de sabor neutro
- 2 dientes de ajo exprimidos o cortados lo más chiquito que puedas
- 3 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharadita de sal de mar
- 2 cucharaditas de zaatar o mas depende de tu mezcla
- 2 lbs de papitas chiquitas 1 kg
Pre calienta el horno a 350ºF.
En un frasco mezcla el aceite, la sal, el jugo de limón y el zaatar.
Pon las papas arriba de un papel especial para horno, parchment, y vacía poco a poco la marinada.
No le pongas toda, el chistes que queden bien cubiertas las papas pero no nadando en la marinada.
Mete al horno hasta que las papas estén cocidas.
Ración: 1servingCalorías: 121kcalCarbohidratos: 28gProteina: 3gGrasa: 1gGrasa saturada: 1gSodio: 10mgPotasio: 652mgFibra: 4gAzúcar: 1gVitamina A: 20IUVitamina C: 33mgCalcio: 27mgHierro: 2mg
Keyword ensalda de papas rostizadas, papitas rostizadas
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La información nutricional de esta receta y de todas en la pagina es aproximada. Los valores exacto no están garantizados.