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Receta de papas rostizadas con limón y zaatar. Roasted fingerlings with za'atar and lemon juice.

Papas rostizadas con limón y zaatar

Papas rostizadas al horno con marinada de limón con zaatar son perfectas para botanear o para acompañar un platillo especial.
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Preparación 10 min
Cocción 20 min
0 min
Tiempo total 30 min
Plato Acompañamiento
Cocina cocina mediterranea
Porciones 6 personas
Calorías 121 kcal

Ingredientes
  

  • 1/2 taza de aceite de aguacate u otro cualquier aceite que sea de sabor neutro
  • 2 dientes de ajo exprimidos o cortados lo más chiquito que puedas
  • 3 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharadita de sal de mar
  • 2 cucharaditas de zaatar o mas depende de tu mezcla
  • 2 lbs de papitas chiquitas 1 kg

Instrucciones
 

  • Pre calienta el horno a 350ºF.
  • En un frasco mezcla el aceite, la sal, el jugo de limón y el zaatar.
  • Pon las papas arriba de un papel especial para horno, parchment, y vacía poco a poco la marinada.
  • No le pongas toda, el chistes que queden bien cubiertas las papas pero no nadando en la marinada.
  • Mete al horno hasta que las papas estén cocidas.

Nutrition

Ración: 1servingCalorías: 121kcalCarbohidratos: 28gProteina: 3gGrasa: 1gGrasa saturada: 1gSodio: 10mgPotasio: 652mgFibra: 4gAzúcar: 1gVitamina A: 20IUVitamina C: 33mgCalcio: 27mgHierro: 2mg
Keyword ensalda de papas rostizadas, papitas rostizadas

information

La información nutricional de esta receta y de todas en la pagina es aproximada. Los valores exacto no están garantizados.

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