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Muffins de avena, desayuno perfecto para llevar.

Muffins de avena, perfecto desayuno para llevar

Muffins de avena, un desayuno perfecto para llevar
5 de 1 voto
Preparación 15 min
Cocción 20 min
Tiempo total 35 min
Porciones 12

Ingredientes
  

  • 1 cucharada de vinagre de manzana
  • 1/2 taza de puré de manzana
  • 1 taza de leche
  • 1/2 taza de aceite de coco
  • 1/4 de miel de maple
  • 11/2 taza de hojuelas de avena
  • 1 1/2 taza de harina integral
  • 1/2 taza de azúcar de coco o de caña
  • 1 cucharadita de sal de mar
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio

Instrucciones
 

  • Precalienta el horno a 375ºF.
  • En un tazón agrega el vinagre, el puré, la leche, el aceite de coco y la miel de maple. Mezcla super bien.
  • Agrega el avena, el harina, azúcar, polvo para hornear, bicarbonato y sal. Mezcla super bien y divide en 12 moldecitos para muffins.
  • Hornea por 20-25 minutos o hasta que estén doraditos por encima. Es super importante que los dejes enfriar bien antes de probar.

information

La información nutricional de esta receta y de todas en la pagina es aproximada. Los valores exacto no están garantizados.

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