Barras de chocolate con base de coco, almendra y cocoa.
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Preparación 15min
Cocción 0min
Tiempo total 15min
Plato postre
Cocina Cocina americana vegana
Porciones 12barras
Calorías 4kcal
Equipment
Procesador de alimentos
Ingredientes
1taza de coco rallado
1taza de almendras fileteadas
2cucharadas de aceite de coco
4cucharadas de miel de agave o maple
1/4de taza de cocoa
1¼de taza de chocolate obscuro en trozos
1/4cucharadita de sal de mar o Maldon
Instrucciones
En un procesador de alimentos pon el coco, las almendras fileteadas, el aceite, el agave y la cocoa. Prende y deja correr hasta que todo esté bien integrado y quede junto cuando lo aprietas entre tus dedos.
Pon la mezcla en un molde cubierto con papel de cocina. Presiona con tus dedos hasta que quede una capa firme.
Pon a derretir el chocolate a baño María, cuando esté listo vacíalo encima de la mezcla anterior.
Termina con la sal y mete al refrigerador a enfriar.
Corta en pedazos y guarde en el refri o un lugar frío.