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Burritos deliciosos, super nutritivos y bien fáciles de llevar.

Burritos perfectos para llevar

Burritos de frijol negro, arroz y salsa de enchiladas, rapidísimos de hacer y perfectos para llevar a cualquier parte.
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Preparación 15 min
Cocción 5 min
Tiempo total 20 min
Porciones 6

Ingredientes
  

  • 1 1/2 taza de frijol negro ya cocido o una lata
  • 11/2 taza de arroz integral ya cocido
  • 1-11/2 taza de salsa de enchiladas
  • 6 tortillas para burritos
  • 1 aguacate en rebanadas
  • 6 puños de hojas verdes

Instrucciones
 

  • Calienta el arroz, los frijoles y la salsa de enchiladas a fuego bajo, revisa de sal y ponle más si es necesario. Mientras está listo calienta las tortillas.
  • Cuando estén listas agrega una cucharada o dos de la mezcla de frijol y arroz a una tortilla, agrega hojas verdes y el aguacate.
  • Envuelve como burrito, primero, doblando poquito de dos lados y luego enrollando el lado restante.
  • Si lo vas a usar para llevar envuelve también en un pedazo de papel de cocina y luego en papel aluminio.

Notas

También le puedes poner cilantro, salsa picante, tomate, etc. Usa tu imaginación, no hay burrito que quede malo en el mundo!

information

La información nutricional de esta receta y de todas en la pagina es aproximada. Los valores exacto no están garantizados.

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