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Granola salada para ensaladas o cualquier otrpo platillo que necesite un crunch.

Granola salada

Granola de avena, coco y diferentes semillas para transformar todo lo que toca en algo delicioso.
5 de 1 voto
Preparación 5 min
Cocción 15 min
0 min
Tiempo total 20 min
Plato Basicos
Cocina Americana
Porciones 3 tazas
Calorías 732 kcal

Equipment

  • Sartén
  • charola de horno

Ingredientes
  

  • 1/3 de taza de aceite de sabor neutro yo prefiero el de aguacate
  • 3 cucharadas de salsa tamari o de soya
  • 1 cucharada de miel de maple
  • 1/2 cucharadita de chile en polvo yo uso chipotle
  • 1/4 de cucharadita de ajo en polvo
  • pizca de sal
  • 1 taza de hojuelas de avena
  • 1 taza de hojuelas de coco
  • 1/2 taza de semillas de calabaza pepitas
  • 1/2 taza de semillas de girasol

Instrucciones
 

  • Pon a calentar un sartén grande y que no pegue y pon la avena y las semillas y déjalas tostar por unos dos o tres minutos.
  • En un tazón mezcla el aceite con la salsa tamari, la miel de maple, el ajo en polvo, el chile chipotle y la pizca de sal.
  • Cuando pasen los dos o tres minutos agrega esta mezcla al sartén. Y mezcla muy bien para que no se pegue. No dejes de mover, al principio se va a sentir todo pegado y poco a poco se va a ir soltando la mezcla, entre cinco y ocho minutos.
  • Cuando esté suelta la mezcla de granola y semillas, ponla sobre una charola a enfriar.
  • Cuando esté totalmente fría guárdala en un frasco bien tapada.

Nutrition

Ración: 60grsCalorías: 732kcalCarbohidratos: 37gProteina: 15gGrasa: 62gGrasa saturada: 20gSodio: 1022mgPotasio: 535mgFibra: 10gAzúcar: 8gVitamina C: 1mgCalcio: 55mgHierro: 5mg
Keyword como hacer granola en casa, granola salada, granola sobre la estufa

information

La información nutricional de esta receta y de todas en la pagina es aproximada. Los valores exacto no están garantizados.

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