Ensalada de garbanzo con farro (o cualquier otro grano) con aderezo de curry y pasitas, pistaches y granada
Puedes usar garbanzos de lata.
Normalmente una taza de farro o cebada da como 2 tazas de farro o cebada cocida. Para cocerlo, la medida que yo uso es por cada taza de grano dos de agua.
Es mejor remojar por varias horas o una noche los granos antes de ponerlos a cocer.
La información nutricional de esta receta y de todas en la pagina es aproximada. Los valores exacto no están garantizados.