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Pesto de albahaca y perejil

Pesto de albahaca y perejil

Pesto de albahaca y perejil, clásico, delicioso y vegano. Este pesto y delicioso y muy fácil de hacer. Sabe delicioso con pasta, verduras o sandwiches.
4 de 3 votos
Preparación 10 min
Cocción 10 min
Tiempo total 20 min
Plato Main Course
Cocina Italian
Porciones 6 personas
Calorías 2 kcal

Equipment

  • Procesador de alimentos

Ingredientes
  

  • 3 tazas de albahaca
  • 1 taza de perejil
  • 1 diente de ajo
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 1/2 taza de piñones
  • 1 cucharadita de pimienta negra recién molida
  • Un paquete de pasta

Instrucciones
 

  • Pon a cocer la pasta como indica el paquete.
  • Pon el resto de los ingredientes en la licuadora o en el food processor.
  • Cuando este la pasta escúrrela (no te preocupes si te queda un poco de agua) y vele poniendo el pesto poco a poco hasta que quede a tu gusto.

Video

Notas

  • Si te sobra pesto guárdalo en el refri en un frasco.
  • Le puedes poner un chorrito de aceite de oliva en la parte de arriba para que no se ponga negra. 

Nutrition

Calorías: 2kcalCarbohidratos: 1gProteina: 1gGrasa: 1gGrasa saturada: 1gSodio: 1mgAzúcar: 1gVitamina A: 25IUVitamina C: 1mg
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information

La información nutricional de esta receta y de todas en la pagina es aproximada. Los valores exacto no están garantizados.

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