Go Back
+ servings
5 de 8 votos

Cebollas moradas encurtidas

Esta receta para hacer cebollas  encurtidas es fácil, rápida y perfecta para darle un crunch y toque delicioso a todo lo que tocan.
15 min
Tiempo de enfriar15 min
15 min
2 tazas
Calorías: 57kcal

Ingredientes

  • 2 cucharaditas de orégano mexicano
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cucharadita de pimienta negra entera
  • Pizca de sal
  • 1 taza de agua
  • 2 cucharadas de vinagre blanco
  • 2 cebollas moradas de tamaño mediano, en rodajas finas
  • 1-2 limones su jugo

Instrucciones

  • Pon a hervir la taza de agua con el vinagre y las hierbas de olor y una buena pizca de sal. Cuando el hervor esté a todo lo que da apaga el fuego y pon las cebollas rebanadas.
  • Déjalas ahí hasta que se enfríen.
  • Cuando estén frías, escúrrelas, pon las en un frasco o recipiente de vidrio y exprímeles el jugo de limón.
  • Revisa de sal y checa si necesitan mas jugo de limón.

Video

Notas

Duran como un mes en el refrigerador bien tapadas.

Nutrition

Calories: 57kcal | Carbohydrates: 15g | Protein: 2g | Fat: 1g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 6mg | Potassium: 195mg | Fiber: 3g | Sugar: 5g | Vitamin C: 18mg | Calcium: 52mg | Iron: 1mg
Plato: salsa mexicana
Cocina: Cocina mexicana vegana
Diet: Vegan
Keyword: cebollas moradas encurtidas, cebollas moradas para tacos
Autor: Piloncillo&Vainilla