Transforma tu desayuno con nuestra receta de Tofu Revuelto. No sólo es delicioso y nutritivo, sino que también es amigable con el planeta. ¡Atrévete a probar algo nuevo y disfruta de un desayuno vegano increíble!
Primero, debes drenar y presionar el tofu. Elimina el exceso de agua para que absorba mejor los sabores y desmorona.
En una sartén grande, calienta 2 cucharadas aceite de oliva a fuego medio. Añade el tofu hasta que empiece a dorar.
Cocina durante unos 5 minutos, revolviendo constantemente.
En un tazón chico mezcla la leche de avena con las especias y dos cucharadas de aceite de oliva ¼ cucharaditas Paprika, ½ cucharaditas Sal, ¼ cucharaditas Cúrcuma, turmeric, ¼ cucharaditas Ajo en polvo, ¼ cucharaditas Cebolla en polvo, ¼ cucharaditas Kala Namak, sal negra india y dos cucharadas de aceite de oliva. mezcla muy bien para que todo se integre perfectamente.
Vacía esta mezcla al tofu. Cocina durante unos minutos más, prueba el sazón y listo.
Notas
Usa mi receta como una guía, como una sugerencia. Ponle más o menos especias, ponle levadura nutricional si quieres que este más fuerte el sabor.