Guacamole con ajo, limón y sal. Esta es una receta simple de guacamole pero con muchos poderes nutritivos y de sabor. Este guacamole queda perfecto con toda la comida mexicana o como botana.
Pica el ajo lo más chiquito que puedas o exprímelo con un exprimidor de ajos. Déjalo ahí por lo menos cinco minutos. Agrégale la sal y mezcla.
Parte el aguacate, quita el hueso y pon la pulpa en el tazón con el ajo. Aplástalo hasta que esté de la consistencia que tu quieras. Ponle el jugo de limón.